Il menù, con i prezzi

Antipasti di terra

• Bruschette al pomodoro 6 €
• Caponata di Melanzane 8 €
• Caprese di Bufala con pomodoro e origano 13 €
• Carpaccio di Bresaola con rucola e grana 12 €
• Misto caldo^* 7 € Panelle, crocchè e patatine
• Rustico Madonita 12 €
• Tagliere di Salumi e Formaggi con marmellatine (x 2 persone) 20 €

Antipasti di mare

• Caponata di Pesce Spada e Melanzane^* 13 €
• Cocktail di Gamberi^* 14 €
• Cozze scoppiate 14 €
• Crudo di pesce^* 22 €
• Frittura di Baccalà con cipollata alla siciliana^* 16 €
• Insalata di mare^* 16 €
• Insalata di Polpo^* 15 €
• Misto mare^* 23 € Insalata di mare, cocktail di gamberi, spada e salmone affumicato, calamaretti fritti
• Ostriche – 4 pz. 16 €
• Polpo e patate^* 15 €
• Soutè di cozze 14 €
• Soutè di vongole 18 €
• Tartare di tonno^* 16 € Con battuto di capperi, pinoli e prezzemolo
• Zuppa di cozze 15 €

Primi di terra

• Fettuccine ai Funghi Porcini e Panna^* 15 €
• Pasta a “Taianu” 15 € Salsa di pomodoro, carne sfilacciata, melanzane fritte
• Pennette Siciliane 14 € Pomodoro, melanzane fritte, ricotta fresca, ricotta salata
• Rigatoni al ragù e mandorle tostate 14 €
• Rigatoni maneggiati con Ragù, Melanzane fritte e Panna 15 €

Primi di mare

• Bucatini con sarde alla palermitana 15 € Finocchietto, sarde, uva passa, pinoli, zafferano, mollica tostata
• Caserecce Gamberi, Pesce Spada, Pomodorini e Pistacchio^* 17 €
• Caserecce Isole Eolie^* 16 € Pesce spada, pomodorini, capperi, prezzemolo, aglio
• Fettuccine all’Astice^* 34 € Astice intero
• Linguine cozze, vongole e pomodorini 19 €
• Pennette rigate Stromboli^* 16 € Tonno, melanzane fritte, pomodorini, capperi, aglio
• Spaghetti ai Frutti di Mare^* 18 €
• Spaghetti Vongole veraci 18 €
• Spaghettoni con cozze e pomodorini 15 €

Braceria e secondi di carne

Carne alla brace tutto l'anno. Nei mesi freddi la cucina propone anche i piatti lunghi della tradizione: stufati, brasati, stracotti e il coniglio alla cacciatora, con le verdure di stagione. Cambiano con quello che c'è: chiedete al tavolo.

• Bistecca di Vitello arrosto 16 €
• Bistecca di Vitello panata 16 €
• Costata di Black Angus alla brace 7 € all'etto
• Costata di Maiale alla brace 12 €
• Costata di Vitello con osso 6 € all'etto
• Filetto alla brace 25 €
• Filetto alla Brace con funghi porcini^* 27 €
• Grigliata mista di carne 20 € Costata di maiale, puntine, salsiccia, vitello.
• Salsiccia alla brace 12 €
• Tagliata di Vitello con rucola, grana e pomodorini 21 €

Secondi di mare

• Frittura mista di Pesce^* 18 € Totani, gamberi, calamaretti o seppioline (secondo disponibilità)
• Gambero rosso alla griglia^* 24 € 4 pz
• Grigliata mista di Pesce^* 20 € Pesce spada, calamari e gamberoni
• Involtini di Pesce Spada^* 16 €
• Pesce del giorno 6 € all'etto
• Spada alla griglia^* 16 €
• Tagliata di Tonno con rucola, pomodorini, pistacchio e aceto balsamico^* 22 €
• Tonno alla griglia^* 20 €

Contorni e verdure

• Insalata mista 7 € Lattuga, radicchio, pomodoro, carote
• Insalata Ogliastrillo 8,50 € Lattuga, radicchio, olive, pomodoro, capperi, peperoni grigliati, funghi
• Insalata verde 5 €
• Patate al forno 4 €
• Patatine fritte^* 5 €
• Verdure alla griglia 7 €

Pizze

Impasto a lunga lievitazione con farine tipo 0, 1 e 2. Mozzarella di caseificio siciliano.

• Bagheria 11 € Pomodoro, Mozzarella, Pomodori Secchi, Tonno, Cipolla, Pecorino
• Boscaiola 13 € Pomodoro, Mozzarella, Porcini, Salsiccia, Grana
• Bronte 11 € Mozzarella, Speck, Ricotta, Pistacchio
• Capricciosa 9,50 € Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, wurstel, olive
• Carrettiera 9 € Pomodoro, Mozzarella, Pomodoro a fette, Caciocavallo
• Castelbuonese 14 € Pomodoro, Mozzarella, Capocollo, Burrata, Mandorle
• Ciliegina 11 € Pomodoro, Mozzarella, Bufala, Pomodorini
• Contadina 10 € Pomodoro, Mozzarella, Melanzane alla Griglia, Pomodoro Bruschetta, Tuma, Pan Grattato
• Cotto 8,50 € Pomodoro, Mozzarella, Cotto
• Diavola 8,50 € Pomodoro, mozzarella, salame piccante
• Eoliana 9 € Pomodoro, Pecorino, Origano, Acciughe, Cipolle, Pan Grattato, Capperi
• Estiva 12,50 € Pomodoro, Mozzarella, Crudo, Rucola, Formaggio San Nicola
• Fantasiosa 12 € Pomodoro, Mozzarella, Scamorza Affumicata, Speck, Nocciola
• Fresca 12 € Pomodoro, Mozzarella, Crudo, Pomodoro a fette, Misticanza
• Frutti di Mare^* 15 € Pomodoro, Mozzarella, Frutti di Mare*
• Fumè^* 15 € Pomodoro, Mozzarella, Spada, Salmone Affumicato, Rucola*
• Mare e Monti 15 € Pomodoro, Mozzarella, Salmone, Gamberi e Funghi
• Margherita 7 € Pomodoro, Mozzarella
• Montagnola 12,50 € Mozzarella, Scamorza affumicata, Salsiccia, Patate al forno, Pancetta
• Mortadella 14 € Mortadella, burrata, granella di pistacchio
• Norma 9 € Pomodoro, Mozzarella, Melanzane Fritte, Ricotta salata
• Ogliastrillo 10 € Pomodoro, Mozzarella, Cotto, Capperi, Olive, Peperoni, Funghi
• Pancetta 10 € Pomodoro, Mozzarella, Cipolla, Pancetta, Salsiccia
• Piccantina 10 € Pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola
• Pizza Tagliere 15 € Calzone Rustico ripieno di Pomodoro, Mozzarella e Tuma. All'esterno Tagliere di Salumi e Formaggi.
• Quattro Gusti 9,50 € Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi
• Rustica 10 € Pomodoro, Mozzarella, Salame Piccante, Cipolla, Pecorino
• Saporita 13 € Mozzarella, Guanciale, Burrata, Pomodoro Bruschetta
• Sfiziosa 11 € Pomodoro, Mozzarella, Ricotta, Carciofi, Salsiccia, Pistacchio
• Siciliana 9 € Pomodoro, Mozzarella, Acciughe, Cipolla, Pecorino, Olive
• Zagara 13 € Mozzarella, Bresaola, Miele all’Arancia, Misticanza, Pomodorini

Schiacciate

• Antica 8 € Mozzarella, Pomodori Semisecchi, Crudo, Tuma
• Bufala 9 € Mozzarella, Speck, Pomodorini, Bufala
• Curiosa 9 € Mozzarella, Bresaola, Grana, Pomodorini
• Favolosa 8 € Mozzarella, Ricotta, Misticanza, Guanciale
• Gustosa 9 € Mozzarella, Capocollo, Burrata, Origano
• Pani Cunzatu 7 € Tuma, Acciughe, Origano, Pomodoro a fette
• Rucola 8,50 € Mozzarella, Rucola, Bufala, Pomodoro Bruschetta
• Tonno 8 € Mozzarella, Cotto, Tonno, Lattuga

Dolci

• Cassata al Forno 6 €
• Cassata Siciliana 6 €
• Mousse al Cioccolato 6 €
• Panna Cotta con Crumble Frutti di Bosco e Pistacchio 6 €
• Parfait di Mandorle 6 €
• Sorbetto al Limone 6 €
• Tartufo al Pistacchio 6 €
• Tiramisù della Casa 6 €
• Tortino al Cioccolato 7 €

Birre

• Birra Bionda alla Spina 25cl 3 €
• Birra Bionda alla Spina 50cl 5,50 €
• Ceres 33 cl 5 €
• Erdinger 50cl 5,50 €
• Heineken 66cl 5 €
• Ichnusa Ambrata alla Spina 20 cl 3 €
• Ichnusa Ambrata alla Spina 40 cl 5,50 €
• Messina – Cristalli di Sale 50cl 5,50 €
• Moretti Rossa alla Spina 20 cl 3 €
• Moretti Rossa alla Spina 40 cl 5,50 €
• Semedorato 66cl 5 €

Bibite

• Acqua Naturale/Frizzante cl 75 2,50 €
• Chinotto 3 € Bottiglia vetro cl 33
• Coca Cola / Coca Cola Zero 5,50 € Bottiglia vetro 1 Lt
• Coca Cola / Coca Cola Zero / Aranciata / Sprite 3 € Bottiglia vetro cl 33
• Succhi di Frutta 3 €